Napiwek — ile dawać w Polsce i za granicą, i jak szybko go policzyć

Napiwek w Polsce

Gdzie	Zwyczajowo
restauracja, kawiarnia z obsługą	ok. 10% (5–15% w zależności od zadowolenia)
bar, kawa na wynos	zaokrąglenie lub drobne do słoika
taksówka	zaokrąglenie w górę, ok. 5–10%
fryzjer, kosmetyczka	ok. 10%, nie dotyczy właściciela salonu
dostawa jedzenia	kilka złotych lub ok. 10%
hotel (bagaż, sprzątanie)	kilka złotych

Napiwek w Polsce nie jest obowiązkowy — to podziękowanie za dobrą obsługę. Gdy obsługa była zła, nie ma obowiązku go zostawiać.

Opłata serwisowa

Część restauracji doliczają „serwis” (zwykle 10–12,5%), zwłaszcza przy większych grupach. Jeśli jest na rachunku, napiwek jest już wliczony. Informacja o opłacie serwisowej powinna być podana w karcie przed złożeniem zamówienia.

Jak szybko policzyć

10% = przesuń przecinek o jedno miejsce: 186 zł → 18,60 zł 15% = 10% + połowa tego: 18,60 + 9,30 = 27,90 zł 5% = połowa z 10%

Dokładnie policzysz to w kalkulatorze procentów (zob. jak obliczyć procent z liczby), a rachunek z napiwkiem podzielisz na osoby — także nierówno — w kalkulatorze podziału rachunku.

Za granicą

Kraj	Restauracja
USA, Kanada	15–20% — praktycznie obowiązkowo; często część pensji kelnera
Wielka Brytania	10–12,5% (sprawdź, czy serwis nie jest doliczony)
Niemcy, Austria	5–10%, zaokrąglenie podawane przy płaceniu („stimmt so”)
Włochy, Hiszpania	niewielki, często w rachunku jest „coperto” lub serwis
Chorwacja, Grecja	ok. 10%
Japonia	napiwków się nie daje — mogą być odebrane jako niegrzeczne

Napiwek kartą

Coraz więcej terminali pozwala dodać napiwek przy płatności kartą. Pamiętaj, że przy płatności w obcej walucie bank może doliczyć przewalutowanie — wybieraj płatność w walucie lokalnej. Większe wyjścia z rodziną czy znajomymi warto uwzględnić w budżecie „przyjemności” (zob. zasada 50/30/20).